Сайт KADZAMA использует cookie, чтобы сделать пользование сайтом проще. Политика конфиденциальности
OK
/ Автоматическая темперирующая машина 30 кг

Автоматическая темперирующая машина 30 кг

Автоматическая темперирующая машина 30 кг от магазина KADZAMA
Автоматическая темперирующая машина 30 кг от магазина KADZAMA
Автоматическая темперирующая машина 30 кг от магазина KADZAMA

Работаем на ОСНО и продаем с НДС.

В наличии на складе
Бесплатная консультация
Позвонить
Написать

Наш сайт — это онлайн-каталог. Не магазин. На сайте вы только оформляете заявку. После оформления заявки с вами свяжется наш менеджер для обсуждения деталей заказа.

Минимальная сумма заказа — 5 000 ₽.

Описание продукта

Компактная и эффективная автоматическая машина для темперирования шоколада с объемом загрузки до 30 кг. Высокая производительность - быстрый результат, данная модель темперирует 30 кг примерно за 15 минут, а за час способна темперировать до 90 кг шоколада.

Машина сконструирована таким образом, что шоколад постоянно находится в рабочем состоянии, циркулируя по замкнутому кругу. Температура шоколада в ванне 45 градусов. В определенном месте течения внутри машины происходит охлаждение, что позволяет создавать затравку для темперирования. На выходе из машины шоколад имеет температуру 31 градус. В таких условиях не происходит перекристаллизация, сохраняется стабильность шоколада.

no-plastic-rus.jpg

Особенности:

  • Надежная аналоговая система управления
  • Высокая скорость роспуска шоколада
  • Контроль потока шоколада удобным объемным диспенсером с педалью
  • Встроенная система охлаждения
  • Модель компактна и экономит рабочее пространство
  • Машина оснащена низковольтным вибростолом

Использование дополнительного оборудования для растопки шоколада, такого как плавильный танк или емкость с колесным миксером, значительно ускоряет производственный процесс, делая его непрерывным.

Видео
Внешний вид товара и упаковки могут отличаться от представленного в видео.
Технические характеристики
Габаритные размеры (ДхШхВ) 838 х 960 х 1474 мм
Вес 185 кг
Производительность 90 кг/час
Загрузка 30 кг
Электропитание 380 В (220-240 В - под заказ) ~ 50 Гц
Система электроснабжения Трехфазная (Однофазная - под заказ)
Потребляемая мощность 3,7 кВт/ч
Мощность охлаждения 7.500 btu
Габаритные размеры в упаковке 1050 х 650 х 1580 мм
Вес в упаковке 200 кг
Период темперирования 15 мин. (макс.)
Электропитание
380 В (220-240 В - под заказ) ~ 50 Гц
Мощность
3,7 кВт/ч
Габаритные размеры (Д х Ш х В)
838 х 960 х 1474 мм
Максимальная загрузка
30 кг
Вес без упаковки
185 кг
Отзывы
Шоколад Бери
@shokoladberi https://shokoladberi.ru/

Для нас покупка темпер машины за 1,1 млн была очень большая, много страхов и сомнений, но в итоге за полтора года работы на ней мы разлили просто огромное количество шоколада, в смену получается разливать 78 кг и пока все ограничивается только меланжерами и персоналом. Таким образом, то количество денег которое мы заработали превышает в десятки раз вложенные средства.
Очень удобная и стабильная машина, шоколад всегда правильно темперированный.

Один раз только испугались, что перестала охлаждать, как выяснилось потом просто закончилась охлаждающая жидкость, ближайший максидом и автомобильный отдел решили проблему за 20 минут дороги, просто налить и все. Поэтому лучше сразу на производстве держать канистру с охлаждайкой, когда она пригодится, вопрос решится за 5 минут и машина в строю.
Довольны приобретением, с увеличением продаж будем докупать новое оборудование и переезжать в помещение больше, для размещения туннеля и еще большее количество меланжеров.

Обучение
chocology
chocology
Здесь научат правильно обращаться с оборудованием и помогут запустить свое производство шоколада, конфет, драже и паст!
Профессия шоколатье
Очно
С нуля научим работать с шоколадом от какао-бобов до плитки, отработаем техники приготовления шоколадной продукции и ореховых паст. Пройдем семинары по открытию и ведению бизнеса.
Подробнее >
Руководство пользователя
Ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации перед началом работы
Руководство пользователя
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
Скоро на складе
Скоро на складе
В наличии
Скоро на складе
Скоро на складе
В наличии
136 800 ₽
В наличии
В наличии
В наличии
6 000 ₽
В наличии
В наличии
В наличии
10 800 ₽
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
Скоро на складе
Скоро на складе
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
2 640 ₽
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
2 160 ₽
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
В наличии
1 200 ₽
Ваша заявка принята
Спасибо!
loading Отправляю...